Granada

A los pies de Sierra Nevada, entre los ríos Darro y Genil, se extiende una de las ciudades más interesantes de la Andalucía Oriental. El impresionante legado andalusí se suma a joyas arquitectónicas del Renacimiento y a las más modernas instalaciones propias del siglo XXI. El hecho de ser la última ciudad reconquistada por los Reyes Católicos en 1492 dota a Granada de un inconfundible aroma árabe. Su gastronomía, artesanía y urbanismo se ven determinados por su glorioso pasado histórico.

Fuentes, miradores y Cármenes, las viviendas rodeadas de jardines características de esta ciudad, contribuyen a crear rincones inolvidables.

No en vano, uno de sus viejos barrios, el Albaicín, es Patrimonio de la Humanidad junto con La Alhambra y el Generalife. Importante centro cultural durante largos siglos, tanto durante el gobierno musulmán como el cristiano, actualmente goza de una envidiableagenda cultural y de ocio. Ciclos y festivales de cine, música o teatro se complementan con exposiciones permanentes e itinerantes que abarcan todos los ámbitos del saber. Antiguos palacios renacentistas acogen seminarios, conferencias y coloquios, mientras que las más innovadoras infraestructuras están preparadas para los grandes eventos.

Granada dispone de una amplísima variedad de alojamientos, entre los que destacan edificios históricos como los antiguos conventos de Santa Paula (AC Hotel) y San Francisco (Parador de Turismo situado dentro de La Alhambra), cármenes en el Albaicín o casas-cueva en el Sacromonte. Sus buenas comunicaciones, unidas a su maravillosa climatología y abundantes propuestas de playa y nieve convierten a Granada en un destino único para viajes culturales, de aventura, de congresos...

Granada Cultural

El último reino árabe en la Península

El último reino en ser reconquistado por los Reyes Católicos posee un increíble patrimonio histórico-artístico. Elementos árabes y cristianos se dan la mano en las calles de Granada. Los conjuntos palaciegos de La Alhambra y el Generalife, junto al barrio del Albaicín han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La Gran Vía de Colón y la Avenida de los Reyes Católicos conducirán al visitante a los barrios más importantes y monumentos erigidos en el Renacimiento.

La colina rojiza de La Alhambra alberga la antigua Alcazaba y losPalacios Reales Nazaríes. Esta joya del arte arábigo-granadino, levantada entre los siglos XIII y XV, agrupa numerosas dependencias enlazadas a través de patios, jardines y fuentes. Su delicada factura constructiva es patente en lugares como los patios de los Arrayanes y de los Leones, en el Salón de los Embajadores o en la Sala de las Dos Hermanas. En esta colina también se encuentran el Generalife, la residencia de verano de los monarcas nazaríes, y el Palacio de Carlos V. Se trata de una construcción renacentista en la que se pueden visitar el Museo Provincial de Bellas Artes y el Museo de la Alhambra. El primero conserva una importante colección de artistas del siglo XVI, entre los que destacan Alonso Cano y Machuca. Por su parte, el segundo es una excelente manera de conocer el arte hispanomusulmán de Granada.

En otra de las elevaciones de la ciudad se enclava el barrio, de profundo sabor árabe, del Albaicín. Calles estrechas y empinadas dan cobijo a cármenes (casas con jardín), antiguas mezquitas sobre las que se han construido iglesias (San Salvador, San Bartolomé o San José) y plazuelas como las de San Nicolás y San Cristóbal. Estos dos puntos gozan de hermosas vistas sobre La Alhambra y las cumbres de Sierra Nevada.

Entre las murallas, la Puerta de Elvira y la Carrera del Darro, el Albaicín esconde muchas otras sorpresas. Los baños árabes (El Bañuelo), la decoración mudéjar del Convento de Santa Isabel la Real, la planta renacentista del palacio de los Córdova y del convento de Santa Catalina de Siena o la impresionante fachada de la Real Chancillería son sólo algunas de ellas. La zona más alta de esta colina está dominada por el barrio delSacromonte, un lugar idóneo para conocer las casas-cueva granadinas, las zambras (baile flamenco) y la ermita del Santo Sepulcro.

Entre calles empinadas y la zona llana de la ciudad se extiende el llamado Realejo. Entre sus puntos de mayor interés se encuentran el carmen de los Mártires, el Campo del Príncipe, la Casa-Museo de Manuel de Falla y la Casa de los Tiros. Las casas nobles y palacetes de esta zona contrastan con la estructura musulmana de sus calles.

La mejor manera de acercarnos a la Granada cristiana es visitar su Catedral. Antes pasaremos por el Corral del Carbón, antigua alhóndiga árabe actual sede de la Fundación del Legado Andalusí, y la Plaza de Bib-rambla, famosa por su mercado de flores. De origen árabe también son la Alcaicería, antiguo zoco donde hoy se puede adquirir artesanía regional, y el Palacio de la Madraza, buena muestra de la arquitectura musulmana. La Capilla Real, donde están enterrados los Reyes Católicos, da paso a la Catedral de Granada. De planta gótica, fue terminada en estilo renacentista, según planos de Diego de Siloé, uno de los artistas más representativos de su época.


La riqueza patrimonial de Granada continúa en exposiciones y colecciones de los más prestigiosos museos. El visitante deberá reservar parte de su tiempo para admirar las importantes piezas del Arqueológico. La Fundación Rodríguez Acosta, la Casa-Museo de Federico García Lorca o el Centro de Arte José Guerrero son algunas de las propuestas con nombre propio. Pero, quizá, la oferta museística que más se adapta a todos los públicos sea elParque de las Ciencias. Se trata de un museo interactivo con más de 200 experiencias versadas sobre la biosfera, los sentidos, la percepción y los inventos, a las que se suma un planetario.

Para visitar cómodamente los principales monumentos de la ciudad, el visitante puede adquirir el Bono Turístico. Se trata de una multientrada que incluye la visita a la Alhambra, el Generalife, la Catedral y la Capilla Real, los monasterios de la Cartuja y de San Jerónimo y el Parque de las Ciencias. De esta manera, los ciudadanos de la UE tendrán acceso gratuito al museo Arqueológico y al de Bellas Artes, mientras que el resto obtendrá una reducción del 25% en el precio de la entrada. Además, incluye10 viajes en las líneas de microbús y autobús urbano de Granada.

La Alhambra.

El esplendor de la época nazarí La Alhambra es un bello conjunto de edificaciones y jardines. Las alamedas de árboles son frondosas, dando una agradable sombra y frescura, aumentada por la abundancia de aguas que discurren por sus arroyos.

Fue el mayor centro político y aristocrático del occidente musulmán. El recinto del Palacio está formado por patios rectangulares de gran belleza y numerosas fuentes, además de los edificios nazaríes que servían de morada a los reyes y a sus sirvientes. El edificio más antiguo es la Alcazaba. Una de las construcciones más importantes es la torre de la Vela, desde donde se contempla una de las vistas más hermosas de la Alhambra. El patio de los Leones y su fuente es uno de los más bellos del conjunto.

Construcción:
Palacio Origen: Siglo IX
Periodo artístico: árabe
Periodo histórico: Siglo XIV
Entorno: El Generalife.

Localización Calle Real de la Alhambra s/n 18009 Granada (Granada) http://www.alhambra-patronato.es/ Tel.:+34 902441221 Tel.Reserva:+34 902888001

Información de interés
Del 15 Mar al 14 Oct De Lunes a Domingo
Horario ininterrumpido De 8:30 AM a 8:00 PM
Visita nocturna: de martes a sábado, de 22.00 a 23.30

Del 15 Oct al 14 Mar De Lunes a Domingo
Horario ininterrumpido De 8:30 AM a 6:00 PM
Visita nocturna: viernes y sábados, de 20.00 a 21.30.
Cerrado: 25 de diciembre y 1 de enero.

Precios
General: 13€ Reducida: 9€
Niños: Entrada gratuita hasta los 11 años.
Niños: 8€ entre 12 y 15 años.
Personas con discapacidad: 8€
Visita a los Jardines de Alcazaba, Partal y Generalife: 7 €.
Visita nocturna a los Palacios Nazaríes: 8 €.
Visita nocturna al Generalife: 5 €.
Entrada única para La Alhambra y El Generalife.

Servicios: Librería. Tienda especializada. Visita guiada.

El Generalife.

La Huerta Real Era la residencia de campo del sultán, la huerta para el aprovisionamiento de los palacios y la zona de recreo de la nobleza. El efecto de gran vergel se consiguió desviando el río Darro por canales hasta el Generalife. El Patio de la Acequia es de una gran belleza y colorido, y sirve de entrada al recinto. El edificio tiene dos cuerpos situados en los extremos de un gran patio, con una alberca en el centro. En la ladera del Cerro del Sol se enclava el patio de recreo del Generalife, que se construyó a lo largo de los siglos XIII y XIV. Las vistas que se contemplan son de extraordinaria belleza.

Construcción: Palacio Origen: Siglo XII Periodo artístico: árabe Periodo histórico: Siglo XII Entorno: La Alhambra.

Localización
Paseo del Generalife s/n 18009
Granada (Granada)
Tel.:+34 902441221

Información de interés
Del 15 Mar al 14 Oct De Lunes a Domingo
Horario ininterrumpido De 8:30 AM a 8:00 PM
Visita nocturna: de martes a sábado, de 22.00 a 23.30.

Del 15 Oct al 14 Mar De Lunes a Domingo
Horario ininterrumpido De 8:30 AM a 6:00 PM
Visita nocturna: viernes y sábado, de 20.00 a 21.30.
Cerrado: 25 de diciembre y 1 de enero.

Precios
General: 13€
Miembros del ICOM y asociaciones: Entrada gratuita
Niños: Entrada gratuita
Personas con discapacidad: 8€
Reducida: 9 € (estudiantes de la Unión Europea menores de 26 años, ciudadanos de la Unión Europea mayores de 65 años).
Visita a los Jardines de Alcazaba, Partal y Generalife: 7 €.
Visita nocturna a los Palacios Nazaríes: 8 €
Visita nocturna al Generalife: 5 €.
Entrada única para La Alhambra y El Generalife.

Servicios: Librería. Tienda especializada. Visita guiada.

Gastronomía de Granada.

Una cocina tradicional con profundas raíces árabes La cercanía de la estación de esquí de Sierra Nevada y de la Costa del Sol, en la que se cultivan frutas tropicales, aportan una nota exótica a la cocina tradicional granadina, de profundas raíces árabes. El pescado de su mar, los platos campesinos de la Alpujarra y las exquisiteces de su huerta configuran una cocina poco conocida y gratificante.

Granada es muy famosa por la multitud de bares, mesones, bodegas, restaurantes o teterías que posee y que se pueden aprovechar para saborear productos típicos y practicar la popular costumbre “ir de tapas”. Consiste en tomar de bar en bar pequeñas y variadas raciones de cocina regional que muchas veces ofrecen gratuitamente con la consumición, normalmente un vino de la tierra o una caña (cerveza). Nunca es obligatorio dar propina en los establecimientos, aunque sí es una práctica habitual. Existen rutas predeterminadas y zonas perfectas para llevar a cabo esta tradición gastronómica: las calles Navas y Sarabia en los alrededores del Ayuntamiento, el barrio del Albaicín, el área de la Plaza de Toros o la Plaza Bib-rambla.

Otras sugerencias: - Restaurantes de gran calidad en los alrededores de la Catedral como en la Plaza del Campillo. A la hora de pedir, recetas como las habas con jamón, las migas, el gazpacho, la tortilla del Sacromonte o productos como el jamón de Trevelez, los espárragos o la fruta tropical son algunos de los más típicos. - La repostería monacal: en conventos como el de San Antón, el de Zafra, las Tomasas o la Encarnación se pueden adquirir productos hechos por las hermanas de clausura. Los más famosos son las glorias y los tocinillos.

Fuente:
http://www.spain.info